Perbedaan Single Origin dan House Blend Yang Perlu Kamu Ketahui
Ketika pergi ke kedai kopi, tentu saja tidak hanya ke kedai kopi terdekat, hal yang seringkali ditemui pada umumnya adalah tulisan single origin dan house blend pada menu yang disuguhkan. Tentu Anda pernah mendengar istilah tersebut bukan? Dua istilah tersebut masih menjadi sebuah pertanyaan bagi beberapa orang yang baru mulai menikmati kopi. Image source: Ali Yahya (Unsplash) “Apa itu...
by Anita Fitriany
Home Brewers! Seberapa Banyak Kamu Tahu Tentang Ekstraksi?
Saat menyeduh kopi, ada beberapa parameter yang harus Anda kontrol sehingga Anda bisa mendapatkan ekstraksi yang ideal. Apabila Anda merasa kopinya tidak ideal, ada dua hal yang mungkin terjadi: under-extraction atau over-extraction. Apa maksudnya?
by Arief Said
Alat Seduh Kopi Apa Yang Cocok Untuk Saya?
Kami mendapatkan banyak pertanyaan soal menyeduh kopi. Yang paling banyak umumnya adalah pertanyaan seputar alat seduh mana yang cocok untuk digunakan. Masih bingung pilih apa? Mungkin panduan singkat ini bisa jadi pencerahan bagi Anda.
by Arief Said
Coffee Facts by Gordi: May 2016 Roundup
Did you know that darker roasted coffee does not contain more caffeine?
by Irawan Shopify Collaborator
Indonesia's First Aeropress Competition
This weekend, I was invited to judge the first sanctioned Indonesian Aeropress Competition by ABCD School of Coffee as the organiser.
by Irawan Shopify Collaborator
4 Enemies of Roasted Coffee
Storage of roasted coffee is highly crucial to preserve the freshness, aroma and taste of your coffee.
by Irawan Shopify Collaborator