Perbedaan Single Origin dan House Blend Yang Perlu Kamu Ketahui
Perbedaan Single Origin dan House Blend Yang Perlu Kamu Ketahui

Ketika pergi ke kedai kopi, tentu saja tidak hanya ke kedai kopi terdekat, hal yang seringkali ditemui pada umumnya adalah tulisan single origin dan house blend pada menu yang disuguhkan. Tentu Anda pernah mendengar istilah tersebut bukan? Dua istilah tersebut masih menjadi sebuah pertanyaan bagi beberapa orang yang baru mulai menikmati kopi. Image source: Ali Yahya (Unsplash)   “Apa itu...

by Anita Fitriany
Kilas balik Jakarta Coffee Week 2018, Surganya Para Pecinta Kopi Nusantara dan Dunia

Kilas balik Jakarta Coffee Week 2018, Surganya Para Pecinta Kopi Nusantara...

Tak terasa, satu pekan sudah terlewati sejak perhelatan terbesar para pecinta kopi di Indonesia, Jakarta Coffee Week 2018 atau Jacoweek, usai digelar. Bagi kami, acara tahunan ini selalu membawa cerita unik dan seru yang selalu...

by Finia Putra
Menyeduh Kopi Papua New Guinea dan Sunda Gulali dengan Clever Dripper dan V60

Menyeduh Kopi Papua New Guinea dan Sunda Gulali dengan Clever Dripper...

Selalu ada yang berbeda pada setiap pengiriman paket berlangganan kopi di Gordi. Pada pengiriman paket Orange dan Blue yang lalu, 2 pasangan kopi yang dipilih oleh tim kurator kami adalah kopi dari Papua New Guinea dan Jawa...
by Finia Putra
6 Keuntungan Dengan Berlangganan Kopi

6 Keuntungan Dengan Berlangganan Kopi

Baru beli kopi baru, jadi pengen langsung menyeduh di rumah. Alat seduh sudah siap, kopi sudah digiling, timbangan sudah pas, hmm…tapi, bagaimana cara menyeduhnya supaya bisa mendapatkan tasting notes yang sesuai? Pernah mengalami kejadian seperti ini? Yuk baca lebih...
by Finia Putra

Gordi Jalan-Jalan Eps 3: Mendem Irenk

Gordi Jalan-Jalan Eps 3: Mendem Irenk

Demi idealisme Anto dan tim Mendem Irenk untuk mengajak para pelanggan belajar tentang kopi ia rela tidak selalu menjual kopi hasil sangrainya sendiri yang dikenal dengan nama "Irenk Beans". Simak obrolan seru kami selengkapnya dengan pria yang awalnya...
by Dimas Maulana
Perpaduan Seduhan Kopi Istimewa dari Timur Indonesia dengan Afrika Tengah

Perpaduan Seduhan Kopi Istimewa dari Timur Indonesia dengan Afrika Tengah

Paket pengiriman kami kali ini, adalah salah satu dari sekian cerita yang layak untuk diangkat. Dan semoga saja, melalui medium ini kami dapat mengirimkan pesan lebih dari sekedar cita rasa yang Anda sesap. Kopi Indonesia pilihan tim...
by Finia Putra
2 Tips Untuk Menyiasati Biji Kopi Yang Sudah Digiling

2 Tips Untuk Menyiasati Biji Kopi Yang Sudah Digiling

Pada beberapa kesempatan, mungkin Anda pernah meminta tolong teman, kerabat, atau anggota keluarga yang sedang bepergian untuk membelikan oleh-oleh biji kopi. Apalagi, kalau biji kopi tersebut jarang bisa ditemui di daerah tempat Anda tinggal. Rasanya tak sabar...
by Dimas Maulana

3 Hal Simpel Untuk Seduhan Kopi Yang Lebih Nikmat

3 Hal Simpel Untuk Seduhan Kopi Yang Lebih Nikmat

Setelah mendapatkan biji kopi yang berkualitas dari penyangrai yang handal dan menggunakan air seduh yang benar hal terpenting selanjutnya adalah memastikan ekstraksi yang ideal ketika menyeduh.
by Dimas Maulana
Mengulik Lebih Jauh Tentang Level Sangrai Pada Kopi

Mengulik Lebih Jauh Tentang Level Sangrai Pada Kopi

Jika sebelumnya kami sudah pernah membahas soal perbedaan level sangrai/roast level saat Anda membeli kopi, kali ini kami akan ulas sedikit apa yang terjadi saat biji kopi disangrai dengan 'gaya' berbeda dan bagaimana hal tersebut mempengaruhi kopi yang...
by Finia Putra
Mencicipi 2 Kopi Elegan Yang Berasal Dari 100% Varietas Bourbon dan Varietas Ateng

Mencicipi 2 Kopi Elegan Yang Berasal Dari 100% Varietas Bourbon dan...

Ini dia persembahan spesial 2 kopi pilihan terbaik versi tim kurator Gordi pada pengiriman paket berlangganan kopi yang sudah dikirimkan minggu lalu. Untuk kopi Indonesia, pilihannya jatuh pada kopi dengan varietas Ateng dan untuk kopi...

by Finia Putra

Apa Yang Bisa Anda Lakukan Ketika Punya Stok Kopi Berlebihan? Bekukan!

Apa Yang Bisa Anda Lakukan Ketika Punya Stok Kopi Berlebihan? Bekukan!...

Pernah memilik stok kopi kebanyakan di rumah? atau baru saja dihadiahi Gesha tapi tidak ingin buru-buru diseduh? ada triknya supaya umur biji kopi Anda lebih panjang.
by Dimas Maulana
Full Washed; Mengulik Cita Rasa Kopi Aceh Gayo Pantan Musara dan Colombia Las Brisas

Full Washed; Mengulik Cita Rasa Kopi Aceh Gayo Pantan Musara dan...

Proses pasca panen boleh sama, namun rasa, boleh jadi berbeda. Apa yang menyebabkan keduanya bisa berbeda walaupun menggunakan proses pasca panen yang sama?

Kopi Indonesia yang menjadi primadona tim kurator Gordi pada pengiriman minggu...

by Finia Putra
Apa Arti Roast Level Bagi Peminum Kopi?

Apa Arti Roast Level Bagi Peminum Kopi?

Saat Anda membeli biji kopi, apa hal yang pertama kali Anda lihat pada kemasannya? Selain tasting notes dan roast date, pernahkah Anda melihat istilah roast level pada kemasan...
by Dimas Maulana


« Previous 1 3 4 5 6 7 10 Next »